سختی خوراک پلت یک پارامتر مهم در طول تولید و فرآوری خوراک است. این نه تنها بر رفتار تغذیه و قابلیت هضم حیوانات تأثیر می گذارد، بلکه تأثیر مهمی بر ذخیره و حمل و نقل خوراک نیز دارد. تنظیم سختی خوراک گلوله گام مهمی است که نیاز به توجه در تولید خوراک دارد. در این مقاله نحوه تنظیم سختی خوراک گلوله با تنظیم فرمول، کنترل رطوبت، تنظیم دمای گلوله‌سازی، تنظیم فشار و دیافراگم قالب، فرآیند خنک‌سازی، افزودن بایندر و تنظیم سرعت پردازش توضیح داده می‌شود.

1. دستور غذا را تنظیم کنید

مواد تشکیل دهنده فرمول خوراک مستقیماً بر سختی گلوله ها تأثیر می گذارد. فرمول هایی که فیبر بیشتری دارند و چربی کمتری دارند معمولا گلوله های سفت تری دارند. با تنظیم منطقی مقدار فیبر و روغن در فرمول می توان سختی خوراک را تغییر داد. در عین حال، محتوای نشاسته و منبع فرمول نیز بر سختی گرانول ها تأثیر می گذارد، زیرا ژلاتینه شدن نشاسته به افزایش استحکام گرانول ها کمک می کند.

2. رطوبت را کنترل کنید

در طی فرآیند پلت کردن، رطوبت خوراک نقش کلیدی در سختی گلوله ها دارد. هر چه میزان رطوبت بیشتر باشد، معمولاً سختی ذرات کمتر است. این به این دلیل است که رطوبت بیش از حد، شکل دادن به ذرات را دشوار می کند و بر سختی آنها تأثیر می گذارد. بنابراین، کنترل مناسب رطوبت، معمولا بین 12 تا 16 درصد، می تواند به تنظیم سختی خوراک گلوله کمک کند.

3. دمای دانه بندی را تنظیم کنید

افزایش دمای خوراک در حین پلت کردن می تواند سختی گلوله ها را افزایش دهد. دمای دانه بندی بالاتر به ژلاتینه شدن نشاسته کمک می کند که به افزایش استحکام و سختی دانه ها کمک می کند. بنابراین، در طول فرآیند تولید، با کنترل دمایآسیاب گلوله، سختی خوراک گلوله قابل تنظیم است.

4. فشار و قطر سوراخ قالب را تنظیم کنید

فشار گرانولاتور و دیافراگم قالب عوامل مهمی هستند که بر سختی گرانول ها تأثیر می گذارند. فشار بیشتر و دیافراگم های قالب کوچکتر می تواند سختی گلوله ها را افزایش دهد زیرا هنگام قالب گیری، خوراک را محکم تر در کنار هم نگه می دارند. این جنبه باید با توجه به وضعیت واقعی تنظیم شود تا از فشار مناسب و دیافراگم قالب برای دستیابی به سختی ذرات ایده آل اطمینان حاصل شود.

5. فرآیند خنک سازی

فرآیند خنک سازی پس از دانه بندی نیز بر سختی گرانول ها تأثیر می گذارد. گلوله ها با سرد شدن سخت تر می شوند. بنابراین، اطمینان حاصل کنید که سیستم خنک کننده به درستی کار می کند و زمان خنک سازی مناسبی را حفظ می کند تا ذرات به طور کامل خنک شوند و به سختی و پایداری بالاتری دست یابند.

6. چسب اضافه کنید

افزودن بایندر راه دیگری برای افزایش سختی خوراک پلت است. این چسب ها معمولاً مواد طبیعی یا مصنوعی هستند که به ذرات استحکام و پایداری می بخشند. به عنوان مثال، استفاده از نشاسته، کلوئید، پروتئین و غیره به عنوان چسب می تواند سختی و کیفیت ذرات را بهبود بخشد.

7. سرعت پردازش را تنظیم کنید

کنترل سرعت عملکرد گرانول بر سختی گرانول ها نیز تاثیر می گذارد. سرعت بسیار زیاد ممکن است باعث کاهش سختی گلوله ها شود زیرا خوراک نمی تواند در مدت زمان کوتاهی به طور کامل تشکیل شود. سرعت های آهسته تر، سختی گلوله را بهبود می بخشد زیرا خوراک زمان بیشتری برای چسباندن محکم در طول فرآیند پلت کردن دارد.