نقش کلیدی تصفیه کننده در آسیاب گندم و آرد سازی
2024-03-06
کاربرد در آسیاب گندم
آسیاب گندم اولین مرحله فرآوری آرد است و کیفیت آن مستقیماً بر کیفیت آرد نهایی تأثیر می گذارد. در طی فرآیند آسیاب گندم، ناخالصی هایی مانند سبوس و سبوس اغلب پس از شکستن و آسیاب شدن گندم با آن مخلوط می شوند. این ناخالصی ها نه تنها خلوص و کیفیت آرد را کاهش می دهند، بلکه بر راندمان فرآوری و رقابت پذیری آرد در بازار تأثیر می گذارند.
استفاده از تصفیه کننده ها در آسیاب آرد گندم عمدتاً در مراحل اولیه تصفیه منعکس می شود. دستگاه تصفیه کننده ناخالصی ها را از آرد گندم قبل از آسیاب کردن از طریق غربالگری، ارتعاش و جریان هوا حذف می کند، دقت پردازش و خلوص آرد گندم را بهبود می بخشد، از دست دادن محصول را کاهش می دهد و عملکرد پایدار خط تولید را تضمین می کند.
پس از تصفیه در تولید آرد
در طول آسیاب گندم، ممکن است ناخالصی های خاصی مانند سبوس، چیپس سبوس و غیره همچنان در آرد آسیاب شده باقی بماند. این ناخالصی ها بر طعم و کیفیت آرد تأثیر می گذارد و رقابت پذیری محصول در بازار را کاهش می دهد. بنابراین، پس از تصفیه در فرآیند تولید آرد اهمیت ویژه ای دارد.
کاربرد تصفیه کننده ها در تولید آرد عمدتاً در مرحله تصفیه بعدی منعکس می شود. با تصفیه بیشتر آرد آسیاب شده، دستگاه تصفیه می تواند ناخالصی های باقی مانده در آرد را حذف کند، خلوص و کیفیت آرد را بهبود بخشد و آرد تمام شده را تمیزتر و با طعم بهتری تمیز کند.